露西蓁的部落格

我家小孩超級愛吃的雪Q餅   

外面賣得好貴又不知道添加了甚麼

乾脆上網自己研究做法 

居然  材料方便取得 

而且也很適合親子一同製作

還可以增進親子關係喔 ~

主要材料如下  (大約4人份)

奇福餅  200g

棉花糖(超級小的那種)  150g 

蔓越莓乾  100g

奶粉  50g

無鹽奶油  50g 

步驟如下

1. 先準備所有材料

2. 把全部的奇福餅扳開 撥碎

    (一片大約撥成4等份) 

    蔓越莓乾也剪碎喔 ~

3. 用平底鍋 小火 讓無鹽奶油融化(甚麼牌子都可以) 

    我家是用總統牌 家樂福買的

    >>>>>整個過程也可以用電磁爐完成喔 ~

4. 再加入奶粉 (甚麼牌子都可以) 小火拌炒

5. 奶粉感覺要塊狀時 加入棉花糖

   (如果你的棉花糖是大顆的要先減小剪碎比較好融化)

   >>>>要整個融化變成芶芶滑滑的

6. 這時候可以關火  加入奇福餅乾跟碎蔓越莓乾 攪拌均勻

7. 準備容器  容器上先鋪烘被紙 >> 雪Q餅倒入容器 

    上面再鋪一張烘被紙 重壓整型  

8. 準備放入冰箱冷凍  大約30~60分鐘

9. 將 雪Q餅 切好一塊一塊的  要自己吃就裝盒子就好

    如果要送禮  買個幫裝紙分裝  就完成囉

10. 完成完成  好吃好吃  趕快動手試試吧!!